L. reuteri + 11 souches supplémentaires (12 au total) | Comprend toutes les espèces perdues | 6 ensembles de démarreurs de yaourt | Pack complet de tous les ensembles | Cultures de démarrage | 18 démarreurs de yaourt

18 démarreurs de yaourt • 6 ensembles de démarreurs de yaourt • 12 souches bactériennes • Inclut toutes les Lost Species • Jusqu’à 378 lots de yaourt • E-book détaillé inclus • Support client inclus

Qu’est-ce qui est inclus ?

Le pack All Sets Bundle inclut les six ensembles de démarreurs de yaourt :

• Ensemble démarreur Happy Gut Yogurt

• Ensemble démarreur Light Gut Yogurt

• Ensemble démarreur Calm Gut Yogurt

• Ensemble démarreur SIBO Stable Yogurt

• Ensemble démarreur SIBO Yogurt

• Ensemble démarreur Protect Gut Yogurt

Combien de démarreurs sont inclus ?

Chaque ensemble de démarreurs contient 3 démarreurs individuels de yaourt.

Le pack contient donc :

• 6 ensembles de démarreurs de yaourt

• 18 démarreurs individuels de yaourt

Chaque démarreur individuel peut être utilisé pour préparer un lot de yaourt.

Au total, le pack permet de préparer jusqu’à 18 lots initiaux de yaourt avant toute reculture.

Le yaourt fini peut être utilisé comme démarreur pour les lots suivants.

Des études scientifiques sur les bactéries lactiques ont montré que la reculture répétée est possible sur plusieurs générations. En pratique, de nombreux utilisateurs recultivent leur yaourt avec succès au moins 10 fois.

Le Dr William Davis recommande de recommencer avec des capsules fraîches après environ 20 recultures.

Cela signifie que chaque démarreur peut produire jusqu’à 21 lots de yaourt (1 lot initial plus jusqu’à 20 recultures).

Le pack complet peut donc produire jusqu’à 378 lots de yaourt.

De quoi ai-je besoin pour faire du yaourt ?

Pour préparer du yaourt, vous aurez besoin de :

1. Les cultures bactériennes incluses dans ce pack

2. Lait

3. Un appareil de fermentation capable de maintenir la température recommandée

4. (Nutriments adaptés pour les bactéries, par ex. inuline)

Pour de meilleurs résultats, nous recommandons également d’utiliser un thermomètre pour vérifier la température réelle de fermentation.

De nombreux appareils de fermentation ne maintiennent pas exactement la température affichée. Un simple thermomètre de cuisine peut aider à confirmer que la température de fermentation souhaitée est atteinte tout au long du processus.

La réussite de la fermentation dépend de plusieurs facteurs, notamment le lait utilisé, la température de fermentation et la disponibilité de nutriments adaptés pour les bactéries.

Les guides inclus contiennent des instructions détaillées de préparation et des recettes éprouvées.

Température de fermentation

Selon l'ensemble de départ sélectionné, les températures de fermentation varient de :

• 37°C (99°F)

• 38°C (100°F)

• 41°C (106°F)

Des instructions détaillées sont incluses dans les guides accompagnants.

Aperçu des ensembles et souches inclus

Le tableau suivant donne un aperçu de tous les kits de démarrage, des souches incluses et du nombre d'Espèces Perdues.

Souches Bactériennes Incluses

Dans l'ensemble des six kits de démarrage, le lot comprend 12 souches bactériennes différentes :

1. Lactobacillus reuteri

2. Lactobacillus rhamnosus

3. Lactobacillus gasseri

4. Lactobacillus brevis

5. Lactobacillus helveticus

6. Bifidobacterium infantis

7. Bifidobacterium longum

8. Bifidobacterium breve

9. Bifidobacterium bifidum

10. Bacillus subtilis

11. Bacillus coagulans

12. Bacillus clausii

E-Book et Instructions Inclus

Chaque kit de démarrage inclut l'accès à un guide numérique détaillé.

Les guides contiennent des instructions étape par étape pour préparer le yaourt, des informations sur la fermentation et des conseils pratiques d'utilisation.

L'accès est fourni via un code QR inclus dans le paquet.

Si vous rencontrez des difficultés pour accéder aux guides, veuillez nous contacter par email et nous vous enverrons les liens directement.

Support Client

Nous sommes là pour vous aider.

Si vous avez des questions sur la préparation de votre yaourt, la fermentation, le stockage ou l'utilisation des cultures de démarrage, vous pouvez nous contacter à tout moment.

Email : team@mygutmi.com

Nous répondons généralement dans un délai d'un jour ouvrable.

Chaque commande inclut un accès à notre équipe de support client, vous n'êtes donc jamais seul pendant le processus de fermentation.

Emballage et Stockage Durables

Toutes les cultures de démarrage sont fournies dans des sachets refermables fabriqués à partir de plastique 100 % recyclé.

L'emballage combine un stockage pratique avec une utilisation plus durable des matériaux.

Les sachets aident à protéger les cultures de l'humidité pendant le stockage et la manipulation.

Conserver dans un endroit frais et sec.

Pour des conditions de stockage optimales, la réfrigération est recommandée.

Assurance Qualité

Nos cultures de démarrage sont produites dans une installation certifiée GMP spécialisée dans la fabrication de cultures bactériennes.

Chaque lot subit des tests de contrôle qualité pour l'identité, la pureté et le nombre de cellules viables avant sa mise sur le marché.

Les tests de stabilité et les procédures d'assurance qualité sont utilisés pour vérifier que le nombre de UFC déclaré est maintenu tout au long de la durée de vie du produit lorsqu'il est stocké selon les recommandations.